Permakultur und Waldgärten, diese heute sehr trendigen Konzepte sind keineswegs neu: sie fanden bereits in der Antike in den Oasen Tunesiens Anwendung!
Ein Waldgarten ist ein Garten, der nach dem Vorbild des Waldes angelegt wird und verschiedene landwirtschaftliche Kulturen in mehreren Schichten miteinander vereint. Dieses natürliche und nachhaltige landwirtschaftliche Konzept wird in der Permakultur (nachhaltiges Landwirtschaftssystem, das die biologische Vielfalt nutzt) hoch geschätzt.
Und eine Oase ist genau das, ein von Menschenhand geschaffener Palmenwald, der über zahlreiche von Quellen gespeiste Kanäle bewässert wird.
Der lateinische Autor Plinius der Ältere schrieb im ersten Jahrhundert n.Chr. über die im Südosten Tunesiens liegende Oase von Gabès folgendes:
„Dort, unter einer sehr hohen Palme wächst ein Olivenbaum. Und unter dem Olivenbaum, ein Feigenbaum. Und unter dem Feigenbaum, ein Granatapfelbaum. Unter diesem wiederum eine Weinrebe. Unter der Rebe wird Weizen und anschließend, im gleichen Jahr, Gemüse ausgesät, wobei sich jede Pflanze im Schatten der anderen erhebt.“
Deutsch
